19 января 2010, 15:09

На прилавках магазинов Ноябрьска (Ямало-Ненецкий автономный округ) появится цельное молоко, сметана, кефир, творог и ряженка местного производства. Пока продукция крупнейшего сельхозпредприятия округа - «Ноябрьский» поступает только в детские сады, больницы и молочные кухни.

Как сообщает пресс-служба главы города, год назад предприятие приобрело оборудование, которое позволяет упаковывать продукцию в «пюрпак» и увеличить срок реализации, например, молока до трех суток .

Средства на переоснащение, а это порядка 1,5 млн.рублей, были выделены из городского и частично из окружного бюджетов. Получить сертификат качества на продукцию молочного цеха сельхозкомплекс планирует до конца февраля.

Директор «Ноябрьского» Людмила Сова заверила, что увеличение срока реализации молочной продукции повлияет на покупательский спрос и положительно скажется на экономическом состоянии предприятия. Сейчас ежедневно здесь перерабатывается около 1700 литров молока, производится 120 кг. творога и 85 кг. сметаны.