13 января 2010, 12:27

Впоследние годы в мире стремительно растет интерес к выращиванию голубики (черники). Не обходит эта тенденция стороной и страны СНГ. Первые промышленные плантации этой культуры уже начинают плодоносить в Украине, Грузии, России и других странах СНГ.

По прогнозам аналитиков к 2015 году общее производство культурной голубики в мире достигнет 680 тыс. тонн по сравнению с 180 тыс. тонн в 2005 году. Крупнейшими производителями этой культуры являются США, Аргентина, Чили, Польша и Уругвай. При этом основная часть продукции экспортируется в США и Великобританию, растут поставки также в Японию, Гонконг и Сингапур.

Польские производители голубики (черники) уже сообщают о резком снижении цен на эту ягоду в последние годы. По мнению аналитиков "АПК-Информ: овощи и фрукты" дальнейшее снижение цен на голубику неизбежно. Кроме того, снижение цен приведет к повышению эффективности выращивания голубики, а также к росту спроса на эту продукцию на свежем рынке и со стороны переработки. Это же, в свою очередь, негативно отразится на рынках малины и земляники.